Plantes Utilitzades

Edicions Sidillà edita llibres de cultura popular, etnografia, cuina tradicional i etnocuina

Llibres de prop per anar lluny és el seu lema.

Proximitat de les matèries primes:
- Entre 50km i 200km del lloc de transformació
Canal de comercialització:
- Venda directa
- Fires
- Venda online
- Grans superfícies
- Petit comerç
Economia social i solidaria:
- Preu just pels consumidors