Plantes Utilitzades
Plantes silvestres comestibles
Plantes aromàtiques
Debosc és un projecte enfocat a la cria de pollastres dins un bosc salvatge del Pre-Pirineu català.
Ho fan sense utilitzar cap mena de medicament de síntesi, ni antibiòtic ni vacuna. Tracten els seus animals només amb plantes medicinals, majoritàriament de cultiu propi i en ecològic. Volen carn 100% saludable i contribuir positivament en l'entorn natural. Per això no contaminem i al mateix temps netegen el sotabosc per reaprofitar-ho com a futur adob dels camps que cultiven.
Proximitat de les matèries primes:
- Producció pròpia
Orígen de les plantes utilitzades:
- Recollides
- Cultiu ecològic certificat (CCPAE)
Canal de comercialització:
- Venda directa
- Venda online
- Fires
- Petit comerç
Economia social i solidaria:
- Preu just per als productors de matèries primeres
- Preu just pels consumidors
- Compra de totes les matèries primeres en una zona situada com a màxim a 200 km del lloc de producció
- Màxima sostenibilitat ambiental
- Treball amb projectes i/o empreses de l'economia social i solidària