Plantes Utilitzades
Plantes silvestres comestibles
Varietats agrícoles tradicionals
Plantes aromàtiques

deBosc elaboren gelats i torrons artesans i silvestres amb productes de proximitat, del seu hort d'agricultura natural, i del Bosc

Gelat d'espígol, gelat de romaní amb mel, gelat de menta i xocolata, gelat de ratafia amb panses, gelat de roses, gelat de clavells, gelat de flors d'acàcia, sorbet de maduixes, sorbet de pera amb anís estrellat, sorbet de saüc, sorbet d'albercoc, sorbet de maria lluïsa, sorbet de sàlvia, sorbet d'avet
Torrons de hoshigaki i ratafia, torrons de dues xocolates amb castanyes torrades i flors de sàlvia, torrons d'avellanes de Reus, torrons de nabius, torrons de xocolata amb avellanes.

Proximitat de les matèries primes:
- Producció pròpia
- A menys de 50km del lloc de transformació
Orígen de les plantes utilitzades:
- Recollides
- Cultiu ecològic no certificat
Canal de comercialització:
- Venda directa
- Fires
Economia social i solidaria:
- Preu just per als productors de matèries primeres
- Venda dels productes en una zona situada com a màxim a 200 km del lloc de producció
- Compra de totes les matèries primeres en una zona situada com a màxim a 200 km del lloc de producció
- Màxima sostenibilitat ambiental