Plantes Utilitzades
Plantes aromàtiques
Ambrosetti elabora gelats amb plantes i especies aromàtiques.
Sorbet de farigola silvestre de la molsosa, gelat de romaní silvestre de la molsosa, sorbet de llimona i alfàbrega fresca .....
Proximitat de les matèries primes:
- A menys de 50km del lloc de transformació
Orígen de les plantes utilitzades:
- Recollides
- Cultiu ecològic no certificat
Canal de comercialització:
- Venda online
- Venda directa
- Petit comerç
- Grans superfícies
Economia social i solidaria:
- Preu just per als productors de matèries primeres
- Preu just pels consumidors
- Màxima sostenibilitat ambiental