
Editorial
Creem materials divulgatius amb continguts de qualitat i una estètica i format atractius. Per trencar amb el desconeixement actual sobre les espècies silvestres i les varietats tradicionals, i els seus usos, és imprescindible fer-ne divulgació.
Alhora, l’existència d’aquest material divulgatiu és bàsica per normalitzar aquestes espècies i varietats com a elements rellevants a nivell agrari, alimentari, de sostenibilitat i de transformació i desenvolupament del model agroalimentari.
Treballem en tipus de formats i suports: llibres temàtics per adults, llibres temàtics infantils, materials educatius, calendaris, novel·les on s’incorporen continguts etnobotànics, vídeos i documentals, animacions, cartells, fulletons o exposicions. En el cas dels materials impresos realitzem tot el procés, des dels continguts i la maquetació fins a l’edició i distribució, amb una xarxa de més de 200 punts arreu del territori.
Davant de cada projecte plantegem i desenvolupem, de forma específica, els materials que més s’adiuen a la realitat abordada i al context del projecte. L’objectiu és crear eines útils per traslladar informació de forma amena i alhora rigorosa.
Col·lecció de 5 volums que té per objectiu aportar, d’una manera accessible, visual i amb el màxim rigor científic, informació sobre com podem identificar, recollir, cultivar i incorporar a la nostra dieta, amb seguretat i garantia d’èxit, les espècies silvestres comestibles que trobem arreu del principat.
Els pots aconseguir a la nostra botiga online o en un dels nostres punts de venda editorial.
Reculls de les varietats agrícoles tradicionals, i els seus usos, d’un determinat territori. La confecció d’aquests materials està subjecta a què es disposi d’una informació prou sòlida i àmplia de les varietats de la zona en qüestió. Si manca informació, caldrà dur a terme una prospecció etnobotànica per poder documentar i salvaguardar aquestes varietats i coneixements associats.
El Receptari del Bon Consumidor és una eina per ajudar-nos a descobrir nous ingredients i reflexionar sobre la seva temporalitat. Avui dia, a la majoria de comerços hi trobem el mateix durant tot l’any, i a més la globalització contribueix que la tendència s’estengui arreu del món. Amb aquest calendari enaltim el potencial gastronòmic de les plantes silvestres comestibles i les varietats agrícoles tradicionals de proximitat, proporcionant de forma il·lustrada una recepta sostenible per a cada mes de l’any.
Ho pots aconseguir a la nostra botiga online o en un dels nostres punts de venda editorial.
Creem materials divulgatius a mida de la mà del nostre equip d’experts en etnobotànica, agroecologia i comunicació científica; i de l’equip de disseny gràfic, màrqueting i comunicació. Creem el contingut i també ens encarreguem del seu disseny i maquetació, adaptant els nostres coneixements a les diverses necessitats que pugueu tenir.
Eixarcolant presenta el seu nou llibre, la guia més visual i divertida: Qui ha dit males herbes!
El Col·lectiu Eixarcolant presenta Qui ha dit males herbes!, una guia innovadora i acolorida per a tots els públics. El llibre, escrit per Jana Peters Solé i Marc Casabosch, amb il·lustracions d’Aina Martín Mora, Jana Peters Solé i Marta Ferrer Mas, i fotografies de Nerea Vilalta Renobale i Marc Casabosch, convida els lectors a explorar […]
Llegir mésEixarcolant presenta al 5è volum de la col·lecció ‘Els llibres de les plantes silvestres comestibles’
Us presentem el 5è volum de la col·lecció ‘El llibre de les plantes silvestres comestibles’, elaborat per l’Editorial del Col·lectiu Eixarcolant. Aquesta publicació s’afegeix així als quatre primers volums, que ja es trobaven disponibles, i que conformaran un conjunt de llibres de consulta indispensables en el marc de les espècies silvestres comestibles del territori català. […]
Llegir més




