30 de April, 2020
Estigueu atentes perquè la valoració organolèptica de totes les parts comestibles de la rosella (nom científic: Papaver rhoeas), fulles, flors i llavors, és molt bona!
En el cas de les fulles, que a priori p...
Llegir més
28 de April, 2020
Avui us parlem de la protagonista per excel·lència de les imatges de primavera. Moltes hem jugat a “gall, gallina o pollet” amb les seves flors, o hem afegit les seves fulles tendres a les amanides. I és que de la rosella es pot menjar pràcticament tot (flors, fulles...
Llegir més
24 de April, 2020
Ahir, dia de Sant Jordi, potser molts ens vam preguntant per què les roses no omplien les places i carrers. D’entrada podríem pensar que és degut al Covid-19, i certament hi té un paper cabdal però no n’és pas el motiu de fons....
Llegir més
23 de April, 2020
Sabem que la planta d’aquesta setmana, atractiva i amb gust d’all suau, us va agradar molt!
L’all rosa (nom científic: Allium roseum), farà les delícies de tothom qui li agradin els plats vistosos i d...
Llegir més
21 de April, 2020
L’espècie d’aquesta setmana té un gust molt familiar però us sorprendrà d’allò més! Combina les flors més belles amb un gust suau d’all. I sí, parlem de les flors, que és la part que es menja, i no pas el bulb. Us imagineu una flor preciosa que tingui gust d...
Llegir més
