19 de December, 2020
Heu menjat mai aglans? Primer de tot cal saber identificar les diverses espècies que produeixen aglans, així que us recomanem que estigueu atents i atentes!
Els glans són un dels fruits més abundants a la regió medite...
Llegir més
11 de December, 2020
Heu vist mai aquestes fulles d'aspecte brillant? Són les fulles del salat blanc, salgada vera o seto blanc (Nom científic: Atriplex halimus).
El salat blanc és un arbust mediterrani, de coloració gris platejat...
Llegir més
06 de December, 2020
Ja veieu que encara que comenci el fred, a la natura hi podem trobar molts fruits silvestres ben bons i dolços!
Avui fem melmelada de cireres de l’arboç (Arbutus unedo), abundant en màquies i alzinars!...
Llegir més
01 de December, 2020
Només a Catalunya existeixen almenys 400 varietats tradicionals diferents de tomàquet. Com pot ser aleshores que, de forma habitual, només se’n comercialitzin al voltant d’una desena? Moltes d’aquestes varietats tradicionals, de tomàquet i de moltes altres espècie...
Llegir més
29 de November, 2020
Si teniu amics o amigues de les Terres de l’Ebre, del País Valencià o d’Aragó segur que us han parlat dels deliciosos postres anomenats “bunyols o crespells de borraina”, que es poden servir amb mel o sucre; o si teniu coneguts o família d’Extremadura o Navarra...
Llegir més
