Blog

24 de March, 2021

Comparem brassicàcies (crucíferes)

Amb l’arribada de la primavera moltes brassicàcies ja floreixen! Són, generalment, espècies herbàcies anuals, sobretot pròpies de la regió Mediterrània, i sud-est i centre d’Àsia....
Llegir més
17 de March, 2021

RECEPTES - Crema de bledes silvestres amb tempura

Aquests dies la bleda silvestre (Beta vulgaris subsp. vulgaris) és molt abundant en vores de camins, marges d’horts i zones ruderals! Té un gust més intens que la bleda cultivada i en podem fer moltes receptes boníssimes com la crema de bledes silvestres amb t...
Llegir més
11 de March, 2021

Es presenta i s’obren les inscripcions del curs de formació d’Etnobotànica Aplicada

Neix el curs de formació d’Etnobotànica Aplicada impulsat per l’Escola Agrària de Tàrrega, Fitomón i el Col·lectiu Eixarcolant. Un curs que tracta de l’aprofitament integral de la vegetació del territori. Estarà dut a terme per...
Llegir més
10 de March, 2021

Es realitza la formació per aprendre a fer un Menú complet amb plantes silvestres de primavera

El dijous 3 de març es va realitzar una formació culinaria dins del cicle d’activitats de socis/es per a socis/es. Montserrat Enrich va demostrar a una vintena de socis/es com de fàcil pot resultar elaborar un magnífic i deliciós menú a base de plantes silvestres i d...
Llegir més
10 de March, 2021

El dissabte 27 de febrer es va dur a terme la formació “Sortida a l'hort per descobrir les plantes que hi creixen”

Una trentena de socis i sòcies van poder gaudir d’una formació a càrrec d’Astrid van Ginkel de Fitomón. Aquesta sessió va consistir en fer una visita virtual per l’hort per tal de reconèixer aquelles plantes que podem trobar-hi i que malauradament tant sovint des...
Llegir més