Blog

05 de May, 2020

Quan surtis de casa, agafa un guix!

Al llarg d’aquestes setmanes de confinament, en què hem restat a casa i en què les brigades de jardineria dels pobles i ciutats tampoc han treballat, s’ha produït un fet tan esperable com sorprenent per a molta gent. ...
Llegir més
30 de April, 2020

RECEPTES - Gelat de llet fresca i pètals de rosella

Estigueu atentes perquè la valoració organolèptica de totes les parts comestibles de la rosella (nom científic: Papaver rhoeas), fulles, flors i llavors, és molt bona! En el cas de les fulles, que a priori p...
Llegir més
28 de April, 2020

Papaver rhoeas - Rosella, rüella, rovella, gallaret, pipiripip, quiquiriquic, cacaraquec, puput, badabadoc, caputxí

Avui us parlem de la protagonista per excel·lència de les imatges de primavera. Moltes hem jugat a “gall, gallina o pollet” amb les seves flors, o hem afegit les seves fulles tendres a les amanides. I és que de la rosella es pot menjar pràcticament tot (flors, fulles...
Llegir més
24 de April, 2020

Un Sant Jordi diferent

Ahir, dia de Sant Jordi, potser molts ens vam preguntant per què les roses no omplien les places i carrers. D’entrada podríem pensar que és degut al Covid-19, i certament hi té un paper cabdal però no n’és pas el motiu de fons....
Llegir més
23 de April, 2020

RECEPTES - Truita de pa amb all rosa

Sabem que la planta d’aquesta setmana, atractiva i amb gust d’all suau, us va agradar molt!  L’all rosa (nom científic: Allium roseum), farà les delícies de tothom qui li agradin els plats vistosos i d...
Llegir més