Blog

04 de May, 2022

Activitats del Col·lectiu Eixarcolant (Agenda). Quines ja s’han fet i quines es faran properament?

ACTIVITATS JA REALITZADES: Node Ponent Nord El diumenge 3 d’abril el node Ponent Nord, que...
Llegir més
04 de May, 2022

Us presentem els productes de temporada del mes de maig per ser bons consumidors/es.

Nosaltres no parem de tastar productes de temporada! Aquests dies amb fires amunt i avall sempre tenim l’oportunitat de fer una amanida o un plat i de donar a conèixer a les persones participants noves possibilitats d’aliments per anar introduint a la cuina de casa. Us...
Llegir més
04 de May, 2022

Es presenta programa i s’obren les inscripcions pel curs de formació sobre etnobotànica aplicada d’aquest 2022.

Ja hi ha programa definitiu de la formació sobre etnobotànica aplicada d'enguany, que es reparteix en dos blocs de 36 hores cadascun (72 hores). Es dupliquen les hores respecte la primera edició...
Llegir més
04 de May, 2022

Òmnium Anoia i el Col·lectiu Eixarcolant han signat un acord de col·laboració per treballar plegats per la sobirania alimentària.

Òmnium Cultural Anoia i el Col·lectiu Eixarcolant han signat aquest mes d’abril un acord de col·laboració per treballar per la sobirania alimentària amb diverses accions que apostin pel consum de prod...
Llegir més
04 de May, 2022

Recepta de cuina amb productes de temporada pensada pels més sibarites: Crema de faves amb xicòria

Ingredients: 400g de faves tendres, 100 - 200g de fulles tendres de xicòria, 1 ceba, oli d’oliva, sal grossa, pebre, un rajolí de crema de llet i  unes llesques de pa de pagès....
Llegir més