20 de October, 2023
Integrar plantes silvestres comestibles en el nostre sistema alimentari pot suposar una estratègia d’adaptació al canvi climà tic. Sota aquesta premissa, les organitzacions Eixarcolant, Tarpuna i Restaurantes Sostenibles, estan duent a terme un projecte per fomen...
Llegir més
18 de October, 2023
El Col·lectiu Eixarcolant, juntament amb el Consell Comarcal de l'Alt Penedès, iniciem aquest octubre un projecte de recerca, conservació i dinamització local basat en la recuperació de varietats agrÃcoles tradicionals de l’Alt Penedès. El projecte s'enm...
Llegir més
11 de October, 2023
El Col·lectiu Eixarcolant ha reunit en auqesta 8a edició, més de 6.000 persones, que cada any acudeixen per aprendre i gaudir de primera mà dels coneixements d’un bon grapat de professionals del món etnobotà nic. Es tracta d’una ocasió única per descobrir, entre d...
Llegir més
11 de October, 2023
L’editorial d’Eixarcolant publica la sisena edició del Calendari del Bon Consumidor. Un Calendarique, com a particularitat, cada mes incorpora un relat il·lustrat.
El protagonista dels 12 relats il·lustrats d’...
Llegir més
29 de September, 2023
Els tastos dins de la #JGPO23 tenen l’objectiu de donar a conèixer, de forma divertida i amena, el potencial gastronòmic de les plantes oblidades. I sens dubte, és un dels blocs que enguany presenta més canvis.
Si bÃ...
Llegir més