Dinar silvestre al Mercat de les Herbes de la Ratafia
Santa Coloma de Farners 2022 Activitats
Dinar silvestre, a càrrec del Col·lectiu Eixarcolant. Descobrirem com la cuina basada en els productes locals i que incorpora les plantes silvestres comestibles és bona, divertida i alhora imprescindible. Preu: 12€; podeu adquirir el vostre ticket aquí o a la parada de la Confraria el mateix diumenge.
El dinar consistirà dels següents plats:
· Crema freda d’ortigues amb flors de mostassa
· Coca de cardellet
· Coca de crucíferes amb oli de ravenissa
· Gratinat de blets i bledes silvestres amb beixamel de falsos ceps (flors de plantatge)
· Galetes de farigola i calèndula
· Pastís de poma i fonoll amb ratafia
El dinar consistirà dels següents plats:
· Crema freda d’ortigues amb flors de mostassa
· Coca de cardellet
· Coca de crucíferes amb oli de ravenissa
· Gratinat de blets i bledes silvestres amb beixamel de falsos ceps (flors de plantatge)
· Galetes de farigola i calèndula
· Pastís de poma i fonoll amb ratafia
Detalls
Activitat oberta per a socis i no socis
- Horari
- 01/05/2022. De 13:00h a 16:00h.
- Inscripció necessària
- Sí
- Preu no socis
- 12.00€
- Preu socis (Per obtenir el descompte cal entrar prèviament a l'espai de socis/es amb les teves credencials).
- 12.00€
- Places disponibles
- 0