La cuina de les plantes oblidades. Taller demostratiu de cuina i tast al Món St. Benet

Món Sant Benet 2019 Activitats

Desenvoluparem un taller demostratiu de cuina, seguit d'un tast,  en el marc de la Festa i Mercat de la Tardor del Món Sant Benet. Donarem a conèixer quines són les espècies silvestres comestibles que tenim a l'entorn i com aquestes poden formar part dels plats més quotidians però també d’algunes receptes d’alta cuina.

A càrrec de Marc Talavera Roma, president del Col·lectiu Eixarcolant i doctor en biologia per la Universitat de Barcelona.

Dia: 2 de novembre, dissabte
Inici: 13:00 - Final: 14:15
Lloc: Món Sant Benet, concretament a l'espai "El Prat"

Preu: 4€
Cal realitzar la inscripció a través de l'espai web de Món Sant Benet: https://tickets.fundaciocatalunyalapedrera.com/monstbenet/venda/index.jsp?lang=1&nom_cache=SBENET&property=SBENET&grupActiv=9&_ga=2.164526841.711286420.1571555125-1512467052.1571555125

Detalls

Horari
02/11/2019. De 13:00h a 13:15h.
Inscripció necessària
No
Preu
4.00€