Programa actualitzat i inscripcions obertes de la 5a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades
3 d'octubre 2020 #joEixarcolant2020
No, no suspenem, sinó que anunciem que ho tenim tot preparat per fer la 5a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades el 3 d'octubre amb total seguretat sanitària i amb el rigor, qualitat i bon ambient que sempre ha caracteritzat la Jornada.
Renunciar-hi seria l’opció fàcil. Cert. Però des del Col·lectiu Eixarcolant estem convençudes i convençuts que amb imaginació i una bona planificació es poden fer coses, de forma segura i controlada. I estem sobretot convençudes i convençuts que cal seguir fent coses. Cal seguir compartint ciència, cultura, pensament crític i transformació social, i en definitiva cal seguir creant xarxa.
Des del pragmatisme i realisme, essent conscients que aquesta Jornada serà diferent però alhora que ho tenim tot previst perquè se’n mantingui l’essència i la pràctica totalitat de les activitats, treballarem perquè la Jornada en tot cas la suspengui el Covid però no la por ni el conformisme.
Ja podeu consultar el programa actualitzat i us podeu inscriure a les activitats que ho requereixin
Moltes gràcies per la confiança!
Ja podeu consultar el programa actualitzat i us podeu inscriure a les activitats que ho requereixin
Moltes gràcies per la confiança!
A la venda el 2n volum!
El llibre de les Plantes silvestres comestibles 02
Ja és aquí el 2n volum de El llibre de les plantes silvestres comestibles, amb 22 noves receptes dins d'una col·lecció de 10 volums, que té per objectiu aportar, d’una manera accessible i visual, però amb el màxim rigor científic, informació sobre com podem identificar, recollir, cultivar i incorporar a la nostra dieta, amb seguretat i garantia d’èxit, les espècies silvestres comestibles que trobem arreu del principat.
Planta’t, sigues Eixarcolant
FES-TE'N SOCI
Vols formar part d’un col·lectiu que treballa per canviar el sistema agrari i el model de consum actual mitjançant la recuperació de plantes oblidades de la teva terra?
Des del col·lectiu tenim la resposta i també les eines per construir un nou paradigma, però ens faltes tu per fer-ho possible.
Uneix-te a nosaltres fent-te sòcia/soci d’Eixarcolant.
Seguir llegint
Des del col·lectiu tenim la resposta i també les eines per construir un nou paradigma, però ens faltes tu per fer-ho possible.
Uneix-te a nosaltres fent-te sòcia/soci d’Eixarcolant.
Seguir llegint
Fes de voluntari/a!
Contribueix a fer possible la 5a Jornada!
El dia 3 d'octubre del 2020 tindrà lloc la 5ª edició de la Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades, però per fer-la possible calen més d’un centenar de voluntaris i voluntàries, sense els quals la Jornada no seria possible.
T'animes?
T'animes?
Recull de receptes
Del primer concurs de receptes amb plantes silvestres
Aquest dissabte, 25 de Juliol, ha arribat l'hora de conèixer els guanyadors i les guanyadores del 1r concurs de receptes amb plantes silvestres! Tant per aquelles que pugueu assistir a l'acte de cloenda, com per aquelles que no, volem compartir-vos al recull amb totes les receptes presentades, per tal que hi pugueu donar un cop d'ull i inspirar-vos per deixar sortir als grans cuiners i cuineres que segur que porteu dins.